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2016年日本農芸化学会(札幌)

スープカレー

新千歳空港の3FにはRoyce'のチョコレート工場。

札幌ラーメン

新千歳空港の3FにはRoyce'のチョコレート工場があり、ちょっとした博物館のようになっています。

出発までの待ち時間の長いときには、お土産物を見る以外に、工場見学もいいかもね。

300件以上あるとされる札幌市内のラーメンですが、素人(管理人のような)には札幌駅にある「エスタ10階」の「札幌ら~ めん共和国」がちょうどいい。旭川ラーメンを頂きました(左の写真)。夜には、元祖?ラーメン横丁(下の写真)で、1杯。乾燥したなまこが入った1杯1万円のラーメンは誰が食べるのでしょうね。それと、時代ですね、ラーメンの券売機が5カ国語になっていました。

学会2日目、当研究室のM2吉見(岡本)の発表です。あまりにも人が多く、彼が発表しているのを遠目に見て、他にいきました。ちゃんと、発表できたことでしょう。

札幌では、ラーメン、海鮮以外に、スープカレーも楽しみました。

その他

3月の札幌では、スキーはシーズンオフで、学会中に遠くまで行くのは困難ですので、スキーはあきらめました。代わりに、乗馬と温泉で一休みしました。

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